Innocenti Grapevines

イノセンティのサンジョヴェーゼグレープバインズ…成長する未来のブルネッロワイン…

Ciao a tutti…

Innocenti-brunello-montalcino-riserva

Innocenti Brunello di Montalcino Riserva…

これらの困難な時期に、トスカーナのワイン生産国にほんの少しの脱出を提供し、私たちのお気に入りのワイナリーのいくつかについてお話ししようと思いました。 イタリアでは、ワインは常に家族や友人と共有され、良い会話が含まれています–だからツアーを始めましょう!

次の2つのブログでは、滞在中に訪れることができるお気に入りのワイナリートップ4を紹介します。 フォンテマルティーノ。 このブログでは、2つのお気に入りの小規模な家族経営のワイナリーを共有し、次に2つのお気に入りのより大きなワイン生産者を共有します-そして、それらすべてが素晴らしいワインを作っています!

まず、モンタルチーノにある私たちのお気に入りのブルネッロワイナリー、イノセンティです。 ジャンニとマッシモの兄弟が所有するこの家族経営のワイナリー しなければなりません 私たちと一緒に滞在中に体験してください。 イノセンティに初めて到着すると、すぐにブドウ畑とその周辺の渓谷の素晴らしいパノラマビューに気づきます。これには、モンタルチーノの景色も含まれます。 それだけでは足りないように、ジャンニの義理の妹である驚くべきパトリツィアが、試飲室で温かく迎えてくれます。 パトリツィアはワインとオリーブオイルの生産について非常にインテリジェントであるだけでなく、彼女の温かいおもてなしは、あなたが家族の一員であるかのように瞬時に感じさせます。

Innocenti Winery David and Patrizia

イノセンティブルネロワインを1杯(または4杯)楽しんでいるパトリツィアとダビデ…

パトリツィアがセラーのツアーに案内し、生産に関するすべての質問に丁寧に答えます。 このファミリーは品質に重点を置いており、ブドウの収穫が悪い場合、その年にはヴィンテージが生産されないことをすぐに理解できます。 彼らの哲学は、不作のために劣ったワインを生産するよりも、少量の素晴らしいワインを生産したいというものです。

ツアー終了後、テイスティングルームに戻り、ワインを試飲する時間になりました。 それらを補完するために、地元で生産された厳選された職人の肉、チーズ、パン、そしてオリーブオイルの独自の生産があなたのテーブルに表示され、楽しむことができます。 運が良ければ、伝統的なアーモンドクッキーであるパトリツィアの母親の驚くべきカントゥッチを味わうこともできます。 トスカーナのお菓子を楽しみながら、パトリツィアはワインを注ぎ始めます。 これはランダムなワインの試飲ではありません。最大限の楽しみを保証するためにワインが提示される方法と特定の順序があります。

イノセンティでパトリツィア、ジャンニ、マッシモを訪れるときは、ツアーとテイスティングに1.5時間以上の余裕を持たせることをお勧めします。家族!

Podere Albiano anna in vineyard

ポデーレアルビアーノのブドウ畑にいるアンナ…

次のお気に入りは、フォンデマルティーノからの驚くほど美しいドライブであるポデーレアルビアーノです。 友人のアンナとアルベルトが所有していた彼らは、ヴァルドルシアのモンタルチーノとモンテプルチャーノの間の廃墟に何年も前に家を見つけました。 彼らのワインへの情熱と愛情により、最高品質のワインを生産するこの親密なワイナリーを簡単に復元することができました。

アンナとアルベルトがポデレアルビアーノを見つけたとき、彼らは手作業で25,000のブドウを植え、暖かいトスカーナの太陽の下で日光浴するブドウ畑を作りました。 毎朝、彼らは彼らの畑の最初であり、夜には、彼らは最高のブドウだけを生産するために各ブドウの木が育てられることを保証するために去る最後のものです。 アンナは収穫期に、まず一房のぶどうを丹念に選別し、次にブドウが茎から分離されると、 一人一人 そのうちにワインになる個々のブドウ。

Podere Albiano anna sorting grapes

アンナはポデーレアルビアーノで各ブドウを選び…

ポデレアルビアーノは、ツアー体験に追加されるだけの美しい場所に隠れています。 アンナとアルベルトはあなたを暖かく迎え、彼らのブドウ畑とセラーのツアーを提供します。 その後、印象的なワインの試飲が続きます。 ポデーレアルビアーノを訪れたときの最も思い出に残る体験の1つは、ブドウ畑を手伝う機会です。 Fonte Martinoに滞在した過去のゲストは、ブドウの手入れから実際のブドウの収穫と選別まで、あらゆるお手伝いをしてくれました。 今それは素晴らしいでしょう 経験 あなたが生産を手伝ったワインのボトルを共有している間、友達に伝えるために!

Fonte Martino Heartこれで、2つのお気に入りの家族経営のワイナリーの共有が終わり、次は2つのお気に入りのより大きなワイナリーになります。 私たちはあなたとあなたの家族がよく願っています。あなたがトスカーナのワインの試飲体験を始めることができるように、Fonte Martinoで温かくあなたを歓迎するのを待っていることを知ってください!