Innocenti Grapevines

Sangiovese Grapevines bei Innocenti… wachsende Zukunft Brunello Wine…

Ciao a tutti…

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Innocenti Brunello di Montalcino Riserva…

In diesen herausfordernden Zeiten dachten wir, wir würden nur einen kleinen Ausweg in das toskanische Weinland bieten und Ihnen von einigen unserer Lieblingsweingüter erzählen. In Italien wird Wein immer mit Familie und Freunden geteilt und beinhaltet gute Gespräche - also lasst uns die Tour beginnen!

Für unsere nächsten beiden Blogs möchten wir Ihnen unsere vier beliebtesten Weingüter vorstellen, die Sie während Ihres Aufenthalts besuchen können Fonte Martino. In diesem Blog werden wir unsere 2 beliebtesten kleineren Weingüter in Familienbesitz teilen und im nächsten werden wir unsere 2 beliebtesten größeren Weinproduzenten teilen - und alle machen fantastischen Wein!

An erster Stelle steht unser Lieblingsweingut Brunello, Innocenti, das sich in Montalcino befindet. Das familiengeführte Weingut gehört den Brüdern Gianni und Massimo Muss während Ihres Aufenthaltes bei uns erlebt werden. Wenn Sie zum ersten Mal in Innocenti ankommen, bemerken Sie sofort den unglaublichen Panoramablick auf den Weinberg und das umliegende Tal, einschließlich der Aussicht auf Montalcino. Als ob das nicht genug wäre, begrüßt Sie die erstaunliche Patrizia, Giannis Schwägerin, herzlich in ihrem Verkostungsraum. Patrizia ist nicht nur äußerst intelligent in Bezug auf die Herstellung von Wein und Olivenöl, ihr herzlicher Empfang wird Ihnen sofort das Gefühl geben, ein Teil der Familie zu sein… was wir auch tun!

Innocenti Winery David and Patrizia

Patrizia und David genießen ein Glas (oder 4!) Innocenti Brunello Wein…

Patrizia nimmt Sie mit auf eine Tour durch ihren Keller und beantwortet freundlich alle Ihre Fragen zu ihrer Produktion. Sie werden schnell feststellen, dass diese Familie auf Qualität ausgerichtet ist und wenn es eine schlechte Weinlese gibt, werden sie in diesem Jahr keinen Jahrgang produzieren. Ihre Philosophie ist, dass sie aufgrund einer schlechten Ernte lieber kleine Mengen fantastischen Weins produzieren als minderwertigen Wein.

Nach der Tour geht es zurück in den Verkostungsraum, wo es jetzt Zeit ist, die Weine zu probieren. Als Ergänzung dazu wird an Ihrem Tisch eine Auswahl an lokal hergestelltem handwerklichem Fleisch, Käse, Brot und eigener Olivenölproduktion angeboten. Wenn Sie Glück haben, können Sie manchmal Patrizias Mutter's erstaunliche Cantucci probieren, die traditionelle Mandelkekse sind. Während Patrizia die toskanischen Leckereien genießt, beginnt sie, die Weine einzuschenken. Dies ist keine zufällige Weinprobe, es gibt eine Methode und eine bestimmte Reihenfolge, in der die Weine präsentiert werden, um maximalen Genuss zu gewährleisten.

Wenn Sie Patrizia, Gianni und Massimo in Innocenti besuchen, empfehlen wir, mindestens 1,5 Stunden für die Tour und Verkostung einzuplanen. Wenn Sie jedoch so etwas wie wir sind, können Sie dort leicht einen Nachmittag verbringen, denn schließlich werden Sie Teil des Familie!

Podere Albiano anna in vineyard

Anna im Weinberg von Podere Albiano…

Unser nächster Favorit ist Podere Albiano, eine atemberaubend schöne Fahrt von Fonte Martino entfernt. Im Besitz der Freunde Anna und Alberto fanden sie vor vielen Jahren ein Grundstück in Trümmern zwischen Montalcino und Montepulciano in der Valdorcia. Ihre Leidenschaft und Liebe zum Wein machten es ihnen leicht, dieses intime Weingut wiederherzustellen, das Spitzenweine produziert.

Als Anna und Alberto Podere Albiano fanden, pflanzten sie 25.000 Weinreben - von Hand - und produzierten Weinberge, die sich unter der warmen toskanischen Sonne sonnen. Jeden Morgen sind sie die Ersten auf ihren Feldern und nachts die Letzten, die sicherstellen, dass jede Rebe nur die besten Trauben produziert. Während der Erntezeit sortiert Anna zuerst sorgfältig jede Weintraube und dann, sobald die Trauben von den Stielen getrennt sind, wählt sie alles und jeder einzelne Trauben, die mit der Zeit zu ihrem Wein werden.

Podere Albiano anna sorting grapes

Anna wählt jede Traube bei Podere Albiano aus…

Podere Albiano liegt versteckt an einem wunderschönen Ort, der nur zum Tourerlebnis beiträgt. Anna und Alberto werden Sie herzlich begrüßen und eine Tour durch ihre Weinberge und Keller anbieten. Es folgt eine Verkostung ihrer beeindruckenden Weine. Eine der unvergesslichsten Erfahrungen bei einem Besuch in Podere Albiano ist die Gelegenheit, im Weinberg zu helfen. Frühere Gäste, die im Fonte Martino übernachtet haben, konnten bei allem behilflich sein, von der Pflege der Reben bis zur Unterstützung bei der eigentlichen Weinlese und -sortierung. Das wäre wunderbar Erfahrung um Freunden davon zu erzählen, während Sie eine Flasche Wein teilen, die Sie mit produziert haben!

Fonte Martino HeartDamit ist die gemeinsame Nutzung unserer zwei beliebtesten Weingüter in Familienbesitz abgeschlossen. Als nächstes werden unsere beiden beliebtesten größeren Weingüter aufgeführt. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien alles Gute und wissen, dass wir darauf warten, Sie im Fonte Martino herzlich willkommen zu heißen, damit Sie Ihre toskanische Weinprobe beginnen können!